豆腐のカロリーは木綿一丁で約200キロカロリー、絹ごしで150キロカロリーと低めですがタンパク質が豊富で満腹感かあります。湯豆腐ダイエットは夜ご飯を湯豆腐に置き換えるダイエットで、効果はすぐに出るので短期間で痩せたいという人にはうれしいダイエットです。しかしすぐに飽きてしまいそうだしリバウンドもしそうなんて心配ですよね。ダイエットを成功させるポイント、リバウンドもしない方法をお教えします。
【1】普通の豆腐より、湯豆腐が痩せやすい理由
湯豆腐にすることで身体が温まり新陳代謝が上がり消化もしやすくなります。
基礎体温が1度上がれば消費カロリーは200キロカロリー上がるといわれているため今より太りにくい身体になります。
【2】湯豆腐のダイエット効果
基礎代謝アップ効果
タンパク質は筋肉をつくる源です。豆腐に豊富に含まれるタンパク質を毎日とることによって筋肉がつくられやすくなり、代謝アップが期待できます。
脂肪除去効果
大豆サポニンには体内の酸化を抑えて代謝させる働きがあります。血管にこびについている脂質を取り除いたり、中性脂肪を減らしてくれます。
コレステロール減少効果
コレステロールを排出・抑制してくれます。血中のコレステロールが減れば血液の流れもよくなり新陳代謝が上がります。
【3】痩せた人の口コミ
半年で6キロ落ちました!リバウンドはしていませんが、食べすぎた次の日の夜は湯豆腐を食べています。
夏は暑くて食べる気がしなかった。冬ならいいかも。
1ヶ月で3キロ痩せました。ですがそのあとさぼったらみごとにリバウンドしました。
などさまざまです。確実に短期間では落ちますがリバウンドもあるようです。
【4】湯豆腐ダイエットのやり方
1日のうち夜ご飯だけを湯豆腐に置き換えます。その際ご飯やパン、麺類などの炭水化物は禁止です。お肉やお魚、野菜やキノコ類を入れるのはOKです!
夜は1番食べたものが消化しきれず脂肪に変わりやすい時間帯です。脂肪は主に糖質からつくられるため、糖質がたくさん含まれる炭水化物は避けたほうがいいということです。
摂取する量は1日一丁までにして下さい。食べすぎは太る可能性も出てきてしまいます。
目標体重まで落ちた後もずっと毎日湯豆腐という生活は大変です。そこで毎日体重計に乗り、少し増えたなと思ったら次の日は湯豆腐を食べるようにしましょう。
【5】湯豆腐の飽きない食べ方レシピ
毎日湯豆腐となるとすぐに飽きそうですよね。豆腐の種類を変えるだけでも気分が変わり、付けるタレや薬味でさまざまな湯豆腐に変化します!
☆京風湯豆腐
引用:https://cookpad.com/recipe/4207918
湯豆腐の定番ポン酢をアレンジした、毎日食べれるレシピ
豆腐 適量
みりん 大さじ3
だししょう油 大さじ5
ポン酢 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
出汁 適量
白ネギ 適量
ごま油 適量
☆しめじと三つ葉の湯豆腐
引用:https://cookpad.com/recipe/4333764
ピリ辛のたれをかけて食べます。豆板醤でさらにポカポカになります。
豆腐 適量
しめじ 2分の1株
しょう油 大さじ1
ごま油 小さじ1
ごま 少々
豆板醤 小さじ1
かつおダシ 小さじ2分の1
刻み海苔 少々
☆ちょっとおしゃれな湯豆腐
引用:https://cookpad.com/recipe/4290650
とろろは代謝を上げてくれます。そして脂肪燃焼効果もあります。桜えびはインスリンの分泌を促し血糖値を下げてくれます。
豆腐 適量
長ネギ 2分の1本
とろろ昆布 適量
桜エビ 適量
☆おろしトロトロ湯豆腐
引用:https://cookpad.com/recipe/4275859
大根おろしには老化の原因となる活性酸素を除去し、新陳代謝を活発化させる効果があります。とろろとダブルでダイエットをサポートしてくれます。
豆腐 適量
とろろ芋 15㎝
大根 15㎝
昆布 10㎝角
めんつゆ 大さじ1
刻みネギ 適量
しょう油 適量
一味 お好み
☆タイの柚子胡椒湯豆腐
引用:https://cookpad.com/recipe/4205741
鯛のアラを使ってすごくおいしいダシが出ます。一手間かかりますがやみつきです。
鯛には脂肪を付きにくくする効果と、胃腸を温め消化を促進する効果があります。
豆腐 適量
鯛のアラ 1パック
柚子 1個
昆布 10㎝
しいたけ 適量
白ネギ 1本
生姜 30g
その他調味料
☆生のり湯豆腐
引用:https://cookpad.com/recipe/4199070
のりには水溶性食物繊維が含まれていて脂肪や糖分の吸収を防いでくれます。また低カロリーで満腹感も与えます。
豆腐 適量
生のり 大さじ2
かつおダシ 400cc
酒 大さじ2
白だし 大さじ4
水溶き片栗粉
◆ まとめ
湯豆腐ダイエットは置き換えダイエットなので多少の我慢やストレスもありますが、きちんと続けていけば効果は絶大です!
1週間に1度は湯豆腐をやめて食べたいものを食べるというやり方でも確実に痩せます!多少のおやつも大丈夫なので、うまく付き合ってくルールを決めておくと良いでしょう。